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Huîtres creuses Bourriche de 12 pièces

8,90 € 9,27 € / kg
960g
Huîtres creuses Bourriche de 12 pièces
Descriptif
Envie d'huîtres de Bretagne ? La Paimpolaise du Large est là pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !
Caractéristiques
  • Types de poisson : Huîtres creuses
  • Origine Pays : France - Pechés en atlantique Nord-Est
  • Conditionnement : Bourriche
  • Conservation : 6 jours après expédition. Conservez les huîtres dans leur bourriche à une température comprise entre 4°C et 12°C.
Livraison
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  • Description
    Les huîtres "La Paimpolaise du Large" se distinguent par leur goût de noisette et leur chair croquante. C'est une huître de pleine mer, bien charnue. Une valeur sûre de produit haut de gamme. Infos pratiquesOn entend parfois dire que les huîtres ne sont bonnes que les mois en "R". En réalité, ce vieux dicton fait référence à la période de reproduction des huîtres qui a souvent lieu l'été lorsque l'eau se réchauffe et atteint la température idéale à la ponte des huîtres. Mais, les huîtres sont également bonnes l'été!! Pendant cette période elles sont dites "laiteuses", mais un bon nombre de personnes les préfèrent même "laiteuses"!

    Types d'élevage des huîtres
    Ils existe deux principaux méthode de production d'huîtres en Bretagne: la production "au sol" et en poches. Les huîtres "La Paimpolaise du Large" passent pour la majorité d'entre elle par les deux phases de production, ce qui permet d'obtenir une huître à la fois charnue et avec un léger goût de noisette.

    Valeur nutritionnelle (100g)
    Calorie: 68.8 kcal - 288 kJ
    Protéines: 8.9g
    Lipides: 1.6g
    Glucide: 4.7g
    Au niveau des minéraux, les huîtres sont très riches en fer: 6.3mg.

    Dégustation
    Les huîtres de Bretagne peuvent se déguster crues avec une touche de citron ou de vinaigre avec des échalotes.
    Les huîtres chaudes sont également succulentes. Les huitres peuvent être farcies (légumes, aromates, épices...) et placées au four pour des huitres bien gratinées, idéales pour une entrée originale et facile !

    Elevées en France.

    Poids mini/bourriche:
    N°4: 1,2kg N°3 : 1,7kg N°2 : 2,2kg N°1: 3,6kg TG: 4kg
    Informations supplémentaires

    Informations supplémentaires

    Description courte Envie d'huîtres de Bretagne ? La Paimpolaise du Large est là pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !
    Poids 960g
    Origine Pays France - Pechés en atlantique Nord-Est
    Conditionnement Bourriche
    Valeurs nutritionnelles Calorie: 68.8 kcal - 288 kJProtéines: 8.9gLipides: 1.6gGlucide: 4.7g
    Conseils pratiques Les huîtres de Bretagne peuvent se déguster crues avec une touche de citron ou de vinaigre avec des échalotes.
    Les huîtres chaudes sont également succulentes. Les huitres peuvent être farcies (légumes, aromates, épices...) et placées au four pour des huitres bien gratinées, idéales pour une entrée originale et facile !
    Conservation 6 jours après expédition. Conservez les huîtres dans leur bourriche à une température comprise entre 4°C et 12°C.
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    LuximerLuximer est avant tout un site de producteurs ! Luximer a été créé par des professionnels des produits de la mer afin de répondre à une demande de plus en plus forte du consommateur, de s’approvisionner à la source. Pour cela, Luximer met en œuvre la logistique la plus rapide possible, avec des livraisons de produits de la mer, pour la plupart, le lendemain de la pêche.

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